Entrevista a las participantes:
La Asociación Mar de Tierras ha organizado un viaje de cinco días en bicicleta por la zona norte de la Comunidad de Madrid generando cero residuos, con un objetivo medioambiental para concienciar y sensibilizar sobre el gravísimo problema que afecta principalmente a nuestras ciudades: la enorme generación de residuos y su desaprovechamiento como recurso (por ejemplo, en el caso de la materia orgánica).
Al mismo tiempo, la actividad ha consistido en visitar proyectos relacionados con la justicia alimentaria que ya se están llevando a cabo en nuestra región.
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